mercredi, 26 juin 2024
Pommes au four et à la noix
Publié dans Cuisine, Desserts, Fruits, fruits secs, La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : pommes au four et à la noix, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
lundi, 24 juin 2024
Aubergines au tahineh rose
samedi, 22 juin 2024
Quenelles de pommes de terre à l’alsacienne de Matthias Kempf, l’autre estaminet à Lens
Publié dans Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Le Chef et la Cocotte, Légumes, légumes secs | Tags : quenelles de pommes de terre à l’alsacienne de matthias kempf, l’autre estaminet à lens, la cocotte, la voix du nord, le chef et la cocotte, matthias kempf, l'autre estaminet, lens, quenelles de pommes de terre | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
jeudi, 20 juin 2024
Baguettes sésames et croûtons
Publié dans Céréales, Cuisine, Gâteaux, pains, cakes..., La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : baguettes sésames et croûtons, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
mardi, 18 juin 2024
Croustillants de thon et la Cocotte au Furet du Nord de Dunkerque le samedi 22 juin
Samedi 22 juin à partir de 15 h, la Cocotte vous attend avec Grototo, Charlotte Bintje, Globie, sa brigade et ses livres au Furet du Nord de Dunkerque. Avec les Éditions Vous êtes ici, Méli Mélo, Téètras Magic et la Voix du Nord, ça va signer. Venez nombreux !
Pour 6 personnesdimanche, 16 juin 2024
Choucroute dégarnie
Publié dans Classiques, Cuisine, La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs | Tags : choucroute dégarnie, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
vendredi, 14 juin 2024
Andouillettes riz-échalions
mercredi, 12 juin 2024
Ghribia
Publié dans Cuisine, Desserts, Epices, herbes, aromates et condiments, Fruits, fruits secs, Gâteaux, pains, cakes..., La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : ghribia, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
lundi, 10 juin 2024
Flan d’asperges
Publié dans Cuisine, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs | Tags : flan d'asperges, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
samedi, 08 juin 2024
Truite de l’Artois en marinade de Sébastien Colpart, chef du restaurant l’Emulsion à Lambersart
Publié dans Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Le Chef et la Cocotte, Légumes, légumes secs, Poissons, coquillages, fruits de mer, Sauces | Tags : truite de l’artois en marinade de sébastien colpart, chef du restaurant l’emulsion à lambersart, sébastien colpart, l'emulsion, lambersart, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
jeudi, 06 juin 2024
Mezzépinards
Publié dans Cuisine, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, Fromage, laitage, La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs | Tags : mezzépinards, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
mardi, 04 juin 2024
Pâté-crème maison comme en Belgique
Publié dans Cuisine, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Viandes | Tags : pâté-crème maison comme en belgique | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
dimanche, 02 juin 2024
Saucisses qui rient en pâte feuilletée
Publié dans Classiques, Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, Gâteaux, pains, cakes..., La Cocotte, La Voix du Nord, Pizzas, tartes et tourtes, Viandes | Tags : saucisses qui rient en pâte feuilletée, pâte feuilletée, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
vendredi, 31 mai 2024
Pâtes anchois-épinards
mercredi, 29 mai 2024
Gelato fragola-menta
Publié dans Cuisine, Desserts, Fromage, laitage, Fruits, fruits secs, La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : gelato fragola-menta, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
lundi, 27 mai 2024
Nems thon-carottes
Publié dans Crêpes, galettes, gaufres, Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs, pâtes, riz, semoule, Poissons, coquillages, fruits de mer, Sauces | Tags : nems thon-carottes, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
samedi, 25 mai 2024
Flamiche à la crème de maroilles et fondue de poireaux de Maxence Rime, chef du restaurant Dikke Buuk à Bailleul
Publié dans Cuisine, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, Fromage, laitage, La Cocotte, La Voix du Nord, Le Chef et la Cocotte, Légumes, légumes secs, Pizzas, tartes et tourtes | Tags : flamiche à la crème de maroilles et fondue de poireaux de maxenc, chef du restaurant dikke buuk à bailleul, flamiche à la crème de maroilles et fondue de poireaux, maxence rime, chef du restaurant le dikke buuk, bailleul, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
jeudi, 23 mai 2024
Lieu noir petit coupé
mardi, 21 mai 2024
Poulet doré
Publié dans Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Volaille | Tags : poulet doré, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
dimanche, 19 mai 2024
Osso-buco aux pâtes et champignons
Publié dans Champignons, Classiques, Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, Europe du sud, La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs, pâtes, riz, semoule, Sauces, Viandes | Tags : osso-buco aux pâtes et champignons, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |