samedi, 16 octobre 2010
Patates Samia
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Moi, jamais, je trouve toujours un truc à faire. L'important, c'est d'être curieux, d'aller mettre son grain de sel partout.
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Oui, mais la Cocotte, il y a bien des jours où vous n'avez rien à faire ?
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Euh, non, honnêtement. Tenez, ce weekend, je vais aux journées « Portes ouvertes des ateliers d'artistes ». Je vais aller voir ma copine Samia, linograveuse et peintre à ses heures pas perdues. Elle expose ses créations dans l'atelier 6, à la Ferblanterie, du côté de Lille-Moulins.
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Oui, d'accord, mais ça ne va pas vous occuper tout le weekend !
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Non, bien sûr, mais je vais aussi faire mon petit tour à la Gare Saint-Sauveur. Il y a un débat sur l'avenir de l'alimentation sur notre planète. Après j'irai voir des gymnastes bulgares à un gala de gymnastique rythmique. Vous voyez, je ne m'ennuie jamais. Et puis j'ai encore deux ou trois choses qui vont bien m'occuper, comme voter à l'école de mes enfants ou me soucier du moment où je serai grand-mère...si vous voyez ce que je veux dire !
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Et vous trouvez encore le temps de faire la cuisine ?
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Ben oui, il faut bien. Mais aujourd'hui, ce sera rapide et pas compliqué.
Patates Samia
1 pomme de terre moyenne par personne
1 filet d'huile
1 branche de thym
sel, poivre
fromage râpé
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles très fines. Reformez la pomme de terre
Dans un ramequin, rangez-les bien, rondelle après rondelle. Arrosez d'un filet d'huile, salez, poivrez, recouvrez de fromage râpé. Passez au four à 180°c pendant une petite heure.
Allez, j'vous laisse, je vais voir Samia.
Publié dans Cuisine, Légumes, légumes secs | Tags : samia schaepelynck, patate, pommes de terre, alimenterre | Lien permanent | Commentaires (2) | Facebook |
Commentaires
Oup's ! la Samia est très émue, et plus même, de cette recette tendre, savoureuse et super rapide ! Une Samia qui a la super frite quand elle est toute à ses pinceaux et ses gouges ! Merci très chère Cocotte.
Écrit par : samia | samedi, 16 octobre 2010
je finis ma gelée et ma pâte de coing en pensant à toi, à notre exilée corse aussi... Bon week-end à toi Cocotte, et à ta tite famille d'amour!
Écrit par : Anne | samedi, 16 octobre 2010
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