La Cocotte

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vendredi, 20 mars 2026

Sauté de chanterelles à la coréenne et la Cocotte et ses amis au salon du livre PolarLens de Lens

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Le week-end de la Cocotte sera chargé et lensois. Si vous regardez l'actualité internationale, vous n'avez pas échappé à la nouvelle, la sortie de 3 livres qu'elle a co-écrits avec ses amis. Une fois le week-end passé, elle vous expliquera tout en détail. C'est promis. Si vous voulez la voir samedi et dimanche, elle sera à la maison des syndicats de Lens. Elle vous y attendra avec Anne, Sébastien et plaisir.  La recette : sauté de chanterelles à la coréenne   Dans le monde souvent méconnu de la sauce soja se trouve la pâte doenjang. Elle vient de Corée du sud,...

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lundi, 16 mars 2026

Poireaux sésame et PolarLens

Quand la Cocotte ne cuisine pas de recettes pour la Voix du Nord, la Cocotte écrit des recettes pour des ateliers qu’elle anime, répondant gaiement à l’appel de centres sociaux, d’écoles, de médiathèques, de petits groupes qui veulent se régaler et elle prépare ses recettes avec toutes les personnes de ces centres sociaux, écoles, médiathèques ou petits groupes qui veulent se régaler… Quand...

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mardi, 08 novembre 2022

Gratin de navets

Si tu veux rencontrer ce p'tit chat bien sympa, viens à la bonne Franckette à Marquillies. Non seulement tu y verras Grototo mais tu feras la connaissance de Sébastien Naert et...

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mardi, 14 décembre 2021

La Cocotte et Sébastien Naert en dédicace à la Bassée

mardi, 21 janvier 2020

Chtroudel et Mystère pomme de terre, les supers enquêtes culinaires de Charlotte Bintje

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