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Scène de la vie suédoise : « - Gudrun, qu’as-tu préparé en ce jour qui ne se lève jamais ? Du chou rouge ? – Oui, Sven. A table, Olof, Helge et Einar ! » Pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou rouge, huile, graines de cumin, 3 poires Conférence, 6 saucisses de Toulouse, confiture d’airelles, sucre, sel, poivre. Préparation : 10 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * Débarrassez-vous des premières feuilles du chou, enlevez aussi le cœur dur. Puis coupez le chou en très fines tranches. Une trancheuse est bienvenue. Dans une cocotte en fonte, faites dorer le chou dans un...

Noir, c’est noir, il n’y a plus d’espoir. Non mais il y a du boudin et de la pomme de terre et il y a un peu de poire. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 énormes pommes de terre Bintje, 3 boudins noirs, 1 grosse poire, lait, crème fraîche, sel et poivre. Facultatif : oignons Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 15 – coût : * - difficulté : * Préchauffez le four à 200°c. Lavez et...

Choisissez des fruits pas trop mûrs puis, pelez, coupez, tranchez, battez, fouettez, enfournez, cuisez et enfin, dégustez. Pour 6 ou 8 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte...

Bon, on dirait qu’il ferait beau et que ce serait le printemps, qu’on irait se promener et qu’on jouerait dehors. Tu veux jouer avec moi ? Pour 8 personnes Ingrédients : 3 œufs, 40...

  Il faut toujours avoir dans ses placards des feuilles de riz pour faire des nems. Il faut toujours avoir un peu d'imagination aussi. Pour 20 nems Ingrédients : 20 feuilles de riz...