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Pour 6 personnes 350 g de riz basmati, 25 g de beurre, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 poireau, 2 càs de concentré de tomates, 2 càs de pâte de gingembre, 300 g de haddock, 1 grenade, des amandes effilées, poivre Préparation : 20 min – Cuisson : 20 min – Coût : * - Difficulté : * Progression : Rincez le riz et faites-le tremper dans de l’eau fraîche renouvelée 2 ou 3 fois pour enlever l’amidon et égouttez-le. Dans un faitout, faites fondre le beurre et l’huile, ajoutez le poireau lavé et finement ciselé. Faites-le fondre. Continuez avec le riz....

Rien qu’en regardant ton assiette, je devine que tu viens du Nord ! Je me trompe ? Non, tu ne te trompes pas. T’es trop fort. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 1 petit maroilles pas fait, 3 endives rouges, 4 poires, 150 ml de crème liquide, 1 œuf, muscade, poivre blanc, thym, 250 g de haddock, vinaigre de cidre, moutarde, sel. Préparation :...

Avant d’être fumé, salé et teint au rocou, le haddock s’appelle aiglefin ou églefin. N’hésitez pas à le dessaler, c’est toujours ça de moins en sel. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Tu veux du haddock et du riz intégral avec une petite sauce tomates et poivrons ? Oh oui, mon chéri, avec un nuage de lait. Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de haddock, 30 cl de...

Mille millions de mille milliards de mille sabords de tonnerre de Brest, la Cocotte fait du haddock à la crème de cheddar et on ne me le dit pas ?! Pour 6 personnes Ingrédients : 600...