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Ce dimanche, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse beau, vous êtes tous attendus à Téteghem pour la 5ème édition du salon Théolivres. Des auteurs comme s'il en pleuvait, des animations, des dédicaces, des tables rondes et une seule Cocotte, tout ça rien que pour vous. Vous en avez de la chance ! Allez, on se met en route, tous à Téteghem ! L’hiver pointe son nez et vous ne savez pas quoi faire pour vous réchauffer ? La Cocotte a la solution, la fondue ! Ce plat de fromages fondus a fait ses preuves sous le froid piquant des Alpes de France et d’ailleurs. Ce plat...

Avec une loupe, vous pourrez distinguer les brisures de truffe. Oui et alors ? On a bien le droit de se faire plaisir, non ? Pour 6 personnes Ingrédients : 6 œufs extra-frais, 2 pommes, 150 g de vieux Gouda, quelques champignons séchés (ou mieux des brisures de truffe), crème fraîche, sel, poivre, pain frais et beurre. Préparation : 15 min – cuisson : 20 min – coût : * -...

Vin et gouda, gouda et vin, une histoire d'amour qui démarre bien et des plaques de lasagnes pour leur premier 5 à 7. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 dizaine de plaques de lasagne,...

Maman, qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Des patatorloff, ma chérie, j’ai vu ça dans la Voix du Nord de ce matin. Maman, je t’aime ! Moi aussi, ma chérie. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Les gougères, c’est un plat qui met tout le monde d’accord. Y’en a jamais assez. Prévoyez une grande quantité ou cachez-les bien. Pour 50 gougères environ Ingrédients : 2 dl d’eau,...