La Cocotte

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mercredi, 08 juillet 2015

Flan Mojito

Flan Mojito, flan, mojito, citron vert

La soirée avait mal commencé, les gens hurlaient, se battaient ou pleuraient. Quand tout à coup elle apporta les flans Mojito ! Pour 6 personnes Ingrédients : 5 œufs, 125 g de sucre en poudre, 3 citrons verts, 20 g de noix de coco râpée déshydratée, 7 à 8 cl de rhum, une poignée de feuilles de menthe fraîche. Préparation : 15 min – cuisson : 40 min  – coût : * - difficulté : * - ustensiles : plat à four et 6 moules à muffins en silicone Préchauffez le four à 170°c et déposez un plat rempli d’eau pour un bain-marie. Pressez tous les citrons pour recueillir 10 cl de jus....

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mercredi, 13 novembre 2013

Flan-vapeur aux pruneaux

Vous avez bien 15 minutes devant vous ? La Cocotte vous propose un petit flan-express, facile à faire et léger, léger. Qu’est-ce qu’on dit ? Pour 6 petits flans Ingrédients : ½ litre de lait, 4 œufs, vanille, 100 g de sucre, 12 pruneaux. Préparation : 15 mn + temps de trempage des pruneaux – cuisson : 15 mn environ – coût : * - difficulté : * - ustensiles : verrines et marmite...

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dimanche, 08 septembre 2013

Flan de courgette jaune au chèvre

Petit jeu : Trouvez non loin de chez vous un producteur de fromages de chèvre. Dans tout le Nord - Pas de Calais, vous gagnerez forcément. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 courgettes...

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samedi, 08 juin 2013

Flan coco-rhubarbe

mercredi, 06 juin 2012

Fruits ch’ti flan

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