mercredi, 19 octobre 2016
Panna cotta légère à la chicorée
La Cocotte est très yaourt-nature en ce moment. Dans le pain, dans les sauces, dans les desserts, à la petite cuillère, à la louche, à foison ! Pour 6 personnes Ingrédients : 2 feuilles de gélatine alimentaire, 320 g de crème liquide, 50 g de chicorée liquide, 50 g de vergeoise (brune ou blonde), 1 yaourt-nature. Préparation : 15 min – cuisson : 5 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : petite casserole et 6 verrines Faites tremper une dizaine de minutes les deux feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau fraîche. Versez la crème liquide dans une petite casserole,...