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Votre panier regorge de betteraves et vous avez du mal à les cuisiner ? M’enfin, à quoi ça sert que La Cocotte, elle se décarcasse ? Pour 6 personnes Ingrédients : 6 betteraves bio moyennes, huile de tournesol, sel, 150 g de yaourt grec ou fromage blanc ou fromage de chèvre frais, poivre, 1 oignon rouge, 1 grenade. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h 15 – coût : * - difficulté : * - ustensile : papier alu Préchauffez le four à 200°c. Lavez les betteraves en les brossant pour enlever toute la terre et un peu de peau. Coupez les betteraves en quatre mais ne coupez pas jusqu’au...

Pour maintenir ces drôles de petits gratte-ciel de betterave, passez un cure-dent à travers. Et là, vous vous dites qu’elle est maligne, la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 petite betterave rouge déjà cuite (100 g environ), 15 cl de lait, 1 œuf, 60 g de farine, eau, 5 cl d’huile de tournesol, sel, tarama. Préparation : 15 min – cuisson : quelques minutes par crêpe – coût...

12 minutes, montre en main. C’est le temps que vous mettrez pour cuire ces fines tranches de betteraves. Vous avez bien 12 minutes ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 belles...

Non loin de Saint-Pol sur Ternoise, à Bailleul aux Cornailles, se trouve le jardin de Dorothée Hachin. Dans le jardin de Dorothée, il y a plein de légumes. Parmi ces légumes, il y en a un que...

Au lieu de cuire les betteraves pendant des heures et des heures, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Vous gagnerez un temps fou. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 betteraves, 2...