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Cliquez donc sur l'affiche, vous saurez où retrouver la Cocotte ce dimanche 13 novembre. Et ô bonheur, c'est trop beau, elle sera avec Frédérique Lardemer, Sébastien Naert du Téètras Magic et le seul, l'unique, le plus beau, GROTOTO !  Pour 6 personnes 2 belles aubergines, gros sel, huile d’olive, 700 g de noix de Grenoble, 200 g de fromage frais, 1 cuillère à soupe de coriandre moulue, ½ de marjolaine, un peu de persil plat, poivre, vinaigre balsamique et graines de grenade Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min – Coût : * - Difficulté : * -...

Pour 6 personnes 2 belles aubergines, 30 g de gros sel, 2 cuillères à soupe d’huile de sésame, 3 tomates roma, 2 gousses d’ail, piment en poudre, 1 cuillère à soupe de tahineh (purée de sésame), 1 cuillère à soupe de sésame blanc, doré ou noir Préparation : 20 min – Cuisson : 15 min – Coût : * - Difficulté : * Progression : Lavez et coupez les aubergines en dés assez gros....

Il en faut peu pour être heureux, une aubergine, de la tomate concentrée, un piment et une cuisson lente et douce. Vraiment très peu pour être heureux. Pour 6 personnes Ingrédients :...

C’est probablement la dernière fois que vous mangerez des aubergines cette année. La saison est finie, ma brave dame. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine, 2 pommes de...

Comment se faire plaisir en 5 minutes ? En faisant sauter des p’tits dés d’aubergines dans un wok… Encore faut-il avoir un wok. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 belles aubergines,...