La Cocotte

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samedi, 06 août 2016

Galettes aux épinards sans gluten

Galettes aux épinards sans gluten, épinards, sans gluten

Pour accompagner une omelette, une salade verte, une viande grillée, à glisser froid dans un pique-nique, un sandwich. Ce ne sont que quelques idées… Pour 12 galettes Ingrédients : 350 g d’épinards frais, 60 g de farine de pois chiche, 1 œuf, 50 g de crème liquide, 75 g d’eau, 5 cl d’huile d’olive, 1 belle gousse d’ail, beurre, sel, poivre, féta, peperoncino. Préparation : 20 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : blender et poêle antiadhésive. Lavez les épinards. Faites-les tomber dans un peu de beurre. Mixez-les au blender en leur ajoutant la...

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jeudi, 16 juin 2016

Méga-galette aux épinards

Si vous n’avez pas de grand plat rond, utilisez deux tourtières. Tapissez-les bien de papier cuisson et décollez ce papier une fois les galettes refroidies. Pour une grande galette Ingrédients : 1 kg d’épinards frais, 3 gousses d’ail, 30 g de beurre, sel, poivre, 6 œufs, 125 g de farine, 200 g de féta, ½ paquet de levure chimique. Préparation : 15 min – cuisson : 35 min – coût :...

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dimanche, 15 mai 2016

Gnocchis aux épinards

Faire des gnocchis est à la portée de tous ceux qui ont des mains au bout des bras. Soit une grande majorité de la population, n’est-ce pas ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg...

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mardi, 26 avril 2016

Feuilleté aux épinards

mardi, 01 décembre 2015

Green cake

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