La Cocotte

Catégorie > soupes

vendredi, 21 mars 2025

Soupe à la crêpe de pois chiches et épinards et la Cocotte au salon Polar Lens samedi 22 et dimanche 23 mars

soupe à la crêpe de pois chiches et épinards,la cocotte,la voix du nord

Pour 6 personnes 1 œuf, 75 g de farine de pois chiches, 250 ml d’eau, ½ sachet de levure chimique, huile d’olive, 1 poireau, 1 gousse d’ail, 500 g d’épinards frais, 1 petite boîte de concentré de tomates, sel et poivre, 1 citron Préparation : 30 min – Cuisson : 35 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : fouet et poêle antiadhésive Progression : Battez l’œuf, ajoutez la farine, l’eau, la levure chimique et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Fouettez énergiquement cette pâte. Faites chauffer la poêle et faites 4 crêpes....

Lire la suite 0

dimanche, 09 mars 2025

Bouchées à la reine ou vols au vent et la Cocotte au salon du livre d'Auchy les mines ce dimanche 9 mars 2025

Si vous avez toujours rêvé de rencontrer une belle bande d'autrices et d'auteurs du Nord Pas de Calais, si vous avez toujours voulu visiter Auchy les mines, demain c'est votre jour avec un grand J. À la salle Saint Michel, vous réaliserez tous vos rêves. La Cocotte sera là avec Grototo, Charlotte Bintje, et Globie. Elle sera aussi accompagnée de Sébastien Naert des éditions...

Lire la suite 0

vendredi, 21 février 2025

Velouté saucisse et vin à l’Espagnole

Pour 6 personnes 3 saucisses chipolata, 25 g de beurre, 2 càs d’huile d’olive, 3 pommes de terre farineuses, 1 cube de bouillon de légumes, 30 cl de vin blanc sec de Xérès, eau,...

Lire la suite 0

jeudi, 30 janvier 2025

Soupe à l’oignon rose

lundi, 20 janvier 2025

Potage pois-poissons

Plus de notes...
> Haut de page