jeudi, 04 juin 2026
Pain de mie complet Gérôme
Vous qui avez toujours rêvé d’avoir un pain de mie digne de ce nom , fait avec une bonne farine, avec une belle forme comme chez le marchand, voici une recette que vous allez faire et refaire. Surtout ne dites pas merci à la Cocotte, elle est là pour ça. Pour 6 personnes 500 g de farine T110 , 40 cl de lait , ½ cube de levure fraiche de boulanger , 2 càs de sucre en poudre et 7 g de sel Préparation : 30 min – Cuisson : 40 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : 2 moules à cake Progression : d iluez la levure...