Catégorie > gateaux-cakes

Ce qui se passe dans votre cuisine ne nous regarde pas mais la Cocotte est sûre que quand vous ferez cette brioche, ça embaumera la chicorée dans toute la maison. Et là les gens de la famille et les voisins vous aimeront immanquablement.      Pour 1 belle brioche   1 0 0 g de gros raisins secs, 250 g de lait, 25 g de levure fraîche de boulanger , 3 œufs, 500 g de farine type 45, 100 g de sucre de canne, 150 g de beurre salé, 50 g de chicorée liquide   Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : moule...

Ces petits biscuits du Maroc ressemblent aux biscotti italiens ou les canistrelli corses. Faciles à faire et encore plus faciles à dévorer, vous pouvez varier les fruits secs et les parfumer à la cannelle, la cardamome, la lavande, l’anis … C’est vous, l a cheffe ou le chef  !   Pour une ving taine de biscuits   50 g de raisins jumbo, 175 g de...

Procédons par ordre et discipline. D’abord pain, ensuite fromage, aubergine, steak et à nouveau pain. On appuie et voilà un beau burger  plein de goût. Facile, non ?    Pour 6...

Vous prenez  de   la sauce bolognaise au porc,  un bon  pain  de mie ,  de la sauce béchamel, une boule de mozzarella et  un moule à croque-monsieur  et vous obtenez une recette de...

Très à la mode en ce moment, la pâte de pistaches se laisse aisément tartiner sur des tranches de brioche, du pain toasté, des p'tits biscuits... Et elle s'intègre à une foule de préparations de...