Catégorie > fruits

Vous   pouvez  naturellement utiliser un sachet de levain  acheté dans le commerce. Suivez les  indications  données sur le paquet, ce  n’est pas plus compliqué que ça.    Pour 2  pain s   250 g de levain-maison (ou 1 sachet de levain ), 450 g d’eau tiède, 750 g de farine de blé type 110, 2 5  g de sel, 100 g de cranberries, 100 g de noix de cajou   Préparation : 30 min – cuisson : 50 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles :  2 petites c ocotte s  en fonte et  leurs  couvercle s  et  2  feuille s  de papier-cuisson  ...

Nul besoin d’aller en Lorraine, chez nous cet arbre trouve sa place dans les jardins des gourmands. Fin juillet,  début  août, les  mirabelliers ploient sous le poids de ces petites boules d’or .  C’est le moment de faire des compotes ou des confitures.    Pour 3 bocaux moyens   1 kg de mirabelles mûres, 2 00 g de miel  (acacia ou tilleul) ,  1  gousse  de...

Moi, j’dis ça, j’dis rien mais un e petite goutte de kirsch dans le gâteau,  ni vu, ni connu, j’t’embrouille et vos invités n’en seront que plus émerveillés.  Ce gâteau est un coussin de...

C’est le moment ou jamais de descendre dans son jardin, d’y cueillir du romarin, du laurier et des  feuilles de cassissier. La Cocotte a ajouté des couplets. Le romarin ne suffisait pas. ...

La Cocotte ne jette jamais rien et garde tous les pots en verre que ses mains rencontrent.   Ça  fait le désespoir de son  amoureux  mais  ça fait le bonheur de ceux qui sont invités à...