La Cocotte

Catégorie > fruits

mercredi, 14 octobre 2026

Brioche raisins et chicorée

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Ce qui se passe dans votre cuisine ne nous regarde pas mais la Cocotte est sûre que quand vous ferez cette brioche, ça embaumera la chicorée dans toute la maison. Et là les gens de la famille et les voisins vous aimeront immanquablement.      Pour 1 belle brioche   1 0 0 g de gros raisins secs, 250 g de lait, 25 g de levure fraîche de boulanger , 3 œufs, 500 g de farine type 45, 100 g de sucre de canne, 150 g de beurre salé, 50 g de chicorée liquide   Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : moule...

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lundi, 12 octobre 2026

Crème d’aubergines tout cajou

On prépare un petit ap éro puis on fait cuire un beau poulet au four. C’est le moment d’y glisser l’aubergine. On ne dépense rien de plus en énergie . On va se préparer la petite crème qui va bien. Les amis vont bientôt arriver. On est bien, là ! On est bien  !   Pour 1 ravier   1 grosse aubergine violette, 2 gousses d’ail, 1 citron, 2...

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samedi, 10 octobre 2026

Cipollata aux tomates

On est en pleine saison des tomates. Pour ne pas en perdre une seule, voici une petite sauce à tartiner sur du bon pain et à dévorer au déjeûner , au dîner , à n’importer quel moment en...

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mercredi, 30 septembre 2026

Feqqas

lundi, 28 septembre 2026

Courgettes au citron

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