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On prépare un petit ap éro puis on fait cuire un beau poulet au four. C’est le moment d’y glisser l’aubergine. On ne dépense rien de plus en énergie . On va se préparer la petite crème qui va bien. Les amis vont bientôt arriver. On est bien, là ! On est bien  !   Pour 1 ravier   1 grosse aubergine violette, 2 gousses d’ail, 1 citron, 2 cuillères à soupe de crème de noix de cajou, huile, sel, poivre, 1 poignée de noix de cajou salées, graines de sésame, piment en paillettes   Préparation : 15 min – Cuisson : 1 h – Coût : * -...

On est en pleine saison des tomates. Pour ne pas en perdre une seule, voici une petite sauce à tartiner sur du bon pain et à dévorer au déjeûner , au dîner , à n’importer quel moment en fait ! La p’tite sauce qui fait du bien par où ça passe. J’ai nommé la cipollata . Répète z après moi ce mot nouveau , cipollata  !   Pour 1 grand bol de sauce  ...

Qui peut résister à ça ? Personne ! Dans les restaurants africains, on vous pose cette merveille sur la table et en un rien de temps, tout le monde se jette dessus. Mainte n ant vous...

Vous aimez les courgettes ? Vous avez plutôt intérêt p arce que cette année, les courgettes, on va en manger des tonnes. Ça a bien donné. Ce n’est pas comme les pommes ou les...

Le goût un peu amer de l’aubergine et le côté sucré des cranberries se marieront pour le meilleur et le meilleur pour vous faire fondre de plaisir.    Pour 6 personnes  ...