La Cocotte

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dimanche, 29 juin 2025

Crème de poivrons rouges et la Cocotte sur Météo à la carte

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Tokyo, Melbourne, Bratislava, Hawaii, Kinshasa, Tanger, Lima, Nantucket, Lisbonne, Cucq... la Cocotte fait le tour du monde, s'arrête chez Ingrid et Bertrand Coustenoble de la ferme des mottes à Marquillies pour choisir ses pâtes, fait de la Nudelsalat et raconte tout à la télé. Quelle vie !  Météo à la carte sur France 3, le vendredi 27 juin 2025 Merci France 3 !  Pour 6 personnes   1 bocal de 400 g de poivrons rouges pelés, 1 gousse d’ail, 6 anchois au sel, 100 d’olives noires et/ou vertes, 10 cl d’huile d’olive, 5 cl de jus de citron, poivre,...

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vendredi, 27 juin 2025

Pizza turque

Pour 2 pizzas 400 g de farine, 5 g de levure sèche de boulanger, 20 cl d’eau, 5 g de sel fin, 200 g de bœuf haché, 100 g de coulis de tomate, 1 oignon, 1 poivron, laurier, 150 g de mozzarella, cumin, coriandre, sel, poivre, huile d’olive Préparation : 20 min – Cuisson : 7 min – Coût : * - Difficulté : * Progression : Versez la farine dans un plat creux,...

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mercredi, 25 juin 2025

Rhubarbe au flan d'avoine et la Cocotte à Vieille-Chapelle

Pour 6 personnes 750 g de rhubarbe jeune, 100 g de sucre en poudre ou c50 g de sirop d’agave, 50 g de raisins secs, 50 g de cacahuètes, 2 œufs, 300 ml de lait...

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lundi, 23 juin 2025

Oignons sauciers à l’indienne

samedi, 21 juin 2025

Courgettes Hellade

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