samedi, 31 mai 2014
Mini-Kouglofs au thé Matcha
![Mini-Kouglofs au thé Matcha, kouglof, thé matcha](https://size.blogspirit.net/nordblogs.com/lacocotte/260/media/00/01/499309256.jpg)
Tea for two and two for tea. Me for you and you for me. Le thé pour deux, deux pour le thé. Moi pour toi et toi pour moi. Pour 8 petits kouglofs Ingrédients : 250 g de farine type 45, 150 ml de lait, 5 g de levure sèche, 1 œuf, 100 g de cassonade, 30 g de beurre salé, 1 cuillère à café de thé matcha, sucre-glace. Préparation : 15 min – cuisson : 15 min - coût : * - difficulté : * - ustensiles : 8 petits moules à kouglof en silicone Faites tiédir 100 ml de lait et ajoutez la cuillère de thé. Laissez infuser quelques instants. Dans les 50 ml de lait restant, délayez la levure....