La Cocotte

Archives > 2014-03

lundi, 31 mars 2014

Œufs Cocotte au Bergues

Œufs Cocotte au Bergues

Oh la la, ça, c’est La recette que tout le monde adore. Des œufs super frais, un petit goût de fromage et des petits croûtons. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 œufs bien frais, 200 g de fromage de Bergues, un beau morceau de baguette, 6 cuillères à café de crème fraîche, gros sel gris de Guérande et poivre, beurre Préparation : 10 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : 6 ramequins 1 plat qui va au four pour le bain-marie Préchauffez le four à 210 °c ou thermostat 7. Versez de l’eau dans un plat à four qui va au four et qui va nous servir pour un...

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dimanche, 30 mars 2014

Gâteau poires-choco

La Cocotte a mis des cacahuètes sur les poires, des cacahuètes dans la chantilly et des cacahuètes sur le gâteau. Ça donne du croquant dans le moelleux. Pour 8 ou 10 personnes Ingrédients : 4 œufs, 125 g de sucre en poudre, 125 g de farine, 8 g de levure chimique, 30 cl de crème liquide, 150 g de chocolat de pâtisserie, 1 pot de 400 g de confiture de poires. Facultatif :...

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samedi, 29 mars 2014

Chou-bouillon

Avez-vous déjà remarqué que lorsqu’on mixe des pommes de terre avec un mixeur plongeant, les pommes de terre deviennent collantes ? Pour 6 personnes Ingrédients : ½ chou vert de...

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vendredi, 28 mars 2014

Galette végétarienne

jeudi, 27 mars 2014

Faluches porc-tomate

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