Archives > 2012-08

Salade de riz jolie, jolie, jolie, tu plais à mon père, tu plais à ma mère. Avec les poivrons et cette petite mayonnaise, tu plais à toute la famille, même. Faudrait être difficile. Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de riz, 2 belles truites, 1 poivron orange, 1 oignon rouge, vinaigre, 5 cl d’ huile de colza, 1 œuf, 1 yaourt, sel et poivre, tabasco, 1 cuillère à café de concentré de tomate, quelques olives pour décorer. Préparation : 10 mn – cuisson : 15 mn – Coût : * - Difficulté : * Faites cuire le riz dans de l’eau salée selon les indications du paquet. Egouttez et...

Quoi de plus simple qu’une salade de carottes, me direz-vous. Mais il faut savoir choisir ses olives. Pas fripées, pas vieilles, sinon le goût est trop fort. Choisissez bien. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de carottes, 1 oignon rouge ou 1 oignon blanc, du thym frais, huile d’olive, des grosses olives noires pas fripées, vinaigre de vin rouge, sel et poivre. Préparation : 10...

Ce pain se conserve très facilement plus d’une semaine au réfrigérateur,  enfermé dans son film-plastique. Coupé en fines tranches, il adore la confiture et le fromage. Pour 1 pain...

Prenez garde au piment vert. Vous pouvez simplement le mettre dans la papillote et le retirer avant de manger le poisson. C’est très fort, un piment vert comme celui-ci ! Pour 6...

Simplement bonnes, ces crêpes peuvent accueillir un œuf, une pointe d’ail, du persil et tout ce qui vous fait penser à l’Espagne. Mais pas de turron ni de crème catalane. Pour 6 crêpes...