La Cocotte

Archives > 2011-05

mardi, 31 mai 2011

Petits pois à la menthe

petits pois, menthe

  Ah quel bonheur, ces petits pois tout frais ! Rien à voir avec ceux en boîte. Ce sont les premiers de la saison. J'en connais qui vont se jeter dessus et tout manger. Pour 6 personnes Ingrédients : 1, 5 kg de petits pois à écosser, 6 pommes de terre moyennes, 1 oignon nouveau, 10 feuilles de menthe, sel, poivre, un peu de crème liquide. Préparation : 30 mn – Cuisson : 25 mn – Coût : * - Difficulté : * Faites cuire les pommes de terre à la peau pendant 20 mn dans une marmite d’eau bouillante salée. Égouttez et laissez refroidir. Cette action peut se faire la veille....

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lundi, 30 mai 2011

Côte basque

Depuis bien longtemps la cocotte a envie de vous parler d'une émission qui la sidère, la déroute, la choque ou la distrait. C'est une émission qui joue sur le côté masochiste du participant et sur le côté sadique du spectateur. Et oui, il faut bien qu'elle se l'avoue, la cocotte a un côté sadique... vu qu'elle regarde de temps en temps ce programme. Elle veut parler de « Cauchemar en...

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dimanche, 29 mai 2011

Charlotte aux fraises express

J'ai mis dans ma charlotte, des fraises et de la brioche, pour ma Maman-bonheur, 1 bonne dose de câlins, des kilos de bisous, tout l'amour de mon cœur. Bonne fête, Maman. Pour 8 personnes...

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samedi, 28 mai 2011

Filet de porc à la scamorza

vendredi, 27 mai 2011

Petit pain poisson-aubergine

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