La Cocotte

Archives > 2010-07

vendredi, 30 juillet 2010

Ham cloud

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Quel point commun les villes de Brockville (Canada,), Porrentruy (Suisse), Roseville (USA), Seeb (Sultanat d'Oman) ou encore Abu-Gosh (Israel) ont-elles ? Elles ont toutes établi un record à la con, la première a réalisé la plus grande omelette qui pesait près de 3 tonnes, la deuxième, le plus grand tiramisu, 782 kilos, la troisième, le plus gros sandwich, 2, 5 tonnes, la quatrième, le plus grand Kabsa du monde et enfin la dernière, la Cocotte en a déjà parlé, 4 tonnes d'houmous ! Et bien, la Cocotte, dans son coin, vient de réaliser le plus petit nuage au jambon du monde. Comme...

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lundi, 26 juillet 2010

Des piadine

Ah, les piadine ! A la simple évocation de ce mot, la cocotte en connaît qui en bavent déjà. Les piadine, vous connaissez ? C'est une recette qui vient d'Italie et plus précisément d'Emilie-Romagne. Cette région se trouve entre la Lombardie et la Vénétie au nord et la Toscane et les Marches au sud. La ville principale est Bologne. Or donc, la piadine, appelée Piè par les autochtones...

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jeudi, 22 juillet 2010

Poulet glacé d'Hanoï

  Une petite recette subtilement parfumée à la lemon-grass, qu'en diriez-vous ? Vous dites oui : a. parce que vous êtes poli mais vous ne savez pas ce que lemon-grass signifie. b....

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lundi, 19 juillet 2010

Cukinia and sweet potato soufflé

samedi, 17 juillet 2010

Brochettes de bœuf au Maroilles

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