La Cocotte

Archives > 2010-06

lundi, 28 juin 2010

Tarte pécan-érable

P1180820-1.jpg

Elles sont belles, mes noix de pécan, elles sont belles ! Et vous avez vu mon sirop d'érable, comme il est beau ? Aujourd'hui, c'est la foire à l'anti-oxydant. Voici deux ingrédients qui vont si bien ensemble. Un petit mix-and-match et nous voilà avec une tarte, riche en calories, reconnaissons-le... mais aussi en anti-oxydants ! En route pour le Québec ! Youhou !   Il vous faut : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 oeufs 200 gr de crème fraîche 50 gr de cassonade 100 gr de noix de pécan 10 cl de sirop d'érable   Déroulez le rouleau de pâte et déposez-la dans...

Lire la suite 2

vendredi, 25 juin 2010

Steak de Polac

- « Tiens, Copine, j'ai trouvé ça pour toi. Je me suis dit que tu en ferais bien quelque chose ! » - « Oh, mais comme c'est gentil, un pot de raifort ! Mais bien sûr que je vais en faire quelque chose ! » Ah, elles sont sympas, les copines de la Cocotte ! Le raifort, vous connaissez ? C'est une plante de la même famille que le chou. Dans la cuisine, on utilise sa racine et on en...

Lire la suite 1

mardi, 22 juin 2010

Riz pois-carottes à la Cathy

A quel âge devient-on un homme, un vrai, un tatoué ? Certains pensent qu'on est homme, le jour où on a son premier couteau, le jour où on arrive à faire pipi debout, le jour où on allume son...

Lire la suite 2

dimanche, 20 juin 2010

Isbergues soda

jeudi, 17 juin 2010

Courgettes Philo

Plus de notes...
> Haut de page