Archives > 2010-03

  Seriez-vous capable de citer, là comme ça, une recette de cuisine norvégienne ? Non, pas l'omelette, elle n'a de norvégien que le nom ! Autre chose, s'il vous plaît ? Non ? C'est difficile, n'est-ce pas ? Et pourquoi ? Parce que la contribution de la Norvège au patrimoine gastronomique mondial est nulle ! Qui a goûté leur fromage au caramel ne viendra pas contredire la Cocotte. Dans ce pays, tout est congelé. Les côtes de porc font 1 cm d'épaisseur et sont désespérément et uniformément plates. Les légumes, on n'en voit pas ! Et les poissons, ils sont comme les côtes de porc,...

Quand on pédale dans le yaourt, on fait son beurre ! Ce dicton bulgare prend tout son sens quand on voit les économies réalisées avec des yaourts-maison. Allez farfouiller dans votre grenier ou celui de votre maman, vous devriez sans problème retomber sur une vieille yaourtière aux couleurs très 70s. Vous devriez trouver à l'intérieur des petits pots qui attendent sagement depuis 30 ans...

  Saviez-vous qu'Houdini était né le 24 mars 1874 ? Non ? Alors voilà, grâce à la Cocotte, maintenant vous le savez ! Houdini était le roi de l'illusionnisme, le tsar de la...

Le genre des noms laisse souvent la Cocotte dans l'abîme. En-tête, tentacule, météorite ou obélisque, fille ou garçon ? Acrostiche, esquisse, icône ou intervalle, homme ou femme ? Quand il...

  Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse... Cet adage n'est pas de mise dans la cuisine. Regardez toutes les émissions culinaires à la TV et vous verrez qu'on peut servir à peu...