vendredi, 05 avril 2024
Coco-gambas à la pâte de curry vert
mercredi, 03 avril 2024
Marmelade rouge
Publié dans Compotes et confitures, Cuisine, Desserts, Fruits, fruits secs, La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : marmelade rouge, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
lundi, 01 avril 2024
Carottes aux coriandres et la Cocotte à Bruxelles le vendredi 5 avril
Pour 6 personnes
Publié dans Cuisine, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs, Sauces | Tags : carottes aux coriandre, la cocotte, la voix du nord, salon du livre de bruxelles, éditions méli mélo, éditions téètras magic, Éditions vous êtes ici, ar2l, agence du livre et de la lecture des hauts de france | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
samedi, 30 mars 2024
Ballot à la Vivat de Thomas Cambraye, chef du restaurant le Vivat au Cateau-Cambrésis
Publié dans Alcool, bière, vin, Cuisine, Epices, herbes, aromates et condiments, La Cocotte, La Voix du Nord, Le Chef et la Cocotte, Légumes, légumes secs, Sauces, Viandes | Tags : chef du restaurant le vivat au cateau-cambrésis, ballot à la vivat de thomas cambraye, la cocotte, la voix du nord, 5homas cambraye, restaurant le vivat, le cateau-cambrésis | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
jeudi, 28 mars 2024
Sablés au curry et la Cocotte à Bruxelles
Publié dans Cuisine, Dédicaces, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, Gâteaux, pains, cakes..., La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : sablés au curry, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
mardi, 26 mars 2024
Coco haddock et la Cocotte au salon du livre de Bruxelles le 5 avril
dimanche, 24 mars 2024
Friture de Pâques et la Cocotte au salon du livre de Solesmes ce dimanche 24 mars
Pourquoi friture ? Parce que plein de petits poissons, comme de la friture d’éperlans. Pourquoi Pâques ? Parce que la bible. Pourquoi ? Parce que le jour du vendredi saint, Jésus est crucifié. Le dimanche, il revient et indique à des pêcheurs revenus bredouilles d’une partie de pêche un endroit au lac de Tibériade où ils trouveront assurément des poissons par milliers. Ils y vont et ô miracle, de leurs filets sortent les dits-poissons à foison. Mais alors me direz-vous pourquoi du chocolat ? Parce qu’on aime ça. Non, on adore ça. Toutes les raisons sont bonnes pour manger du chocolat. Pêcher n’est pas pécher.
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vendredi, 22 mars 2024
Rouelle aux lingots noirs et blancs
mercredi, 20 mars 2024
Gâteau carotte et fromage frais et la Cocotte au salon du livre de Solesmes "les Causette font salon" le dimanche 24 mars
Publié dans Cuisine, Desserts, Fromage, laitage, Fruits, fruits secs, Gâteaux, pains, cakes..., La Cocotte, La Voix du Nord, Légumes, légumes secs | Tags : gâteau carotte et fromage frais, la cocotte, la voix du nord, salon du livre de solesmes, les causettes font salon | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
lundi, 18 mars 2024
Dal saucisses et la Cocotte au salon du livre de Bondues avec les éditions Méli Mélo ce samedi 23 mars
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samedi, 16 mars 2024
Souris d’agneau en sauce de Jean-Baptiste Bernast, chef du restaurant l’Adresse à Courrières
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jeudi, 14 mars 2024
Poireaux-yuzu aux graines
mardi, 12 mars 2024
Fromage frit
Publié dans Cuisine, Entrées, Epices, herbes, aromates et condiments, Fromage, laitage, La Cocotte, La Voix du Nord | Tags : fromage frit, la cocotte, la voix du nord | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook |
dimanche, 10 mars 2024
Pains pour hamburgers et la Cocotte au salon du livre d'Auchy les mines
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vendredi, 08 mars 2024
Billipolatas
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mercredi, 06 mars 2024
Fromage frais fait-maison aux cerises
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lundi, 04 mars 2024
Saumon Adrius Magnus et la Cocotte au salon du livre d'Auchy les mines ce dimanche 10 mars
samedi, 02 mars 2024
Œufs de poule heureuse, champignons et sauce poulette de Kevin Barata, chef du Koning van Peene à Zuytpeene
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