Œufs de cailles au Pumpernickel, oeufs de caille, pumpernickel

Je vous l’assure, cette recette, vos enfants vont adorer la faire et vont adorer la déguster ! Simple, rigolote et drôlement bonne. Pour 6 personnes Ingrédients : 18 œufs de caille, 4 tranches de pain noir allemand Pumpernickel sec*  ou pain de seigle très foncé, 3 tranches de truite fumée, mayonnaise, moutarde. Préparation : 30 min – cuisson : 4 min – coût : * - difficulté : ** - ustensiles : piques à brochette en bois, grille-pain et hachoir électrique. Faites cuire vos œufs de caille à la coque, 4 minutes suffisent. Passez-les sous l’eau froide et écalez-les. Passez le...

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