La Cocotte

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lundi, 07 novembre 2011

Potage curry-carotte

potage carottes-curry, curry, échelle de Scoville, Sharwoods

Les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas, ça se déguste. Quand la Cocotte était petite et à table, un de ses jeux préférés était de faire des concours de harissa avec son papa. Dotés tous deux d’un système digestif hors-normes, ils dégustaient le couscous en l’arrosant copieusement de bouillon dans lequel ils avaient délayé une quantité impressionnante de la sauce sus-citée. La règle du jeu était ultra-simple : Le premier à avoir le front qui perlait avait perdu. La Cocotte gagnait toujours, même si la mauvaise foi paternelle lui faisait dire que la harissa ne lui faisait...

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vendredi, 09 avril 2010

Triple fajitas Wilbur

Un peu de couleurs dans ce monde souvent trop sombre, vous n'avez rien contre ? Et un peu de piment, qu'en dites-vous ? La Cocotte vous offre un gâteau de fajitas, haut en couleurs et en goûts. Il vous faudra trouver des grandes fajitas. Vous savez ? Ces grandes crêpes mexicaines qu'on farcit et qu'on roule. Quand vous aurez acheté vos fajitas, partez à la recherche de piments...

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