Vinaigre de pomme, la cocotte, la voix du nord

"La patience est une vertu qui s’acquiert avec de la patience" disait l'autre. Et la Cocotte complète, la patience est une vertu qui s'acquiert avec de la patience et du vinaigre de pomme. Pour 1 litre Ingrédients : 3 belles pommes, 1 litre d’eau, 3 ou 4 cuillères à café de sucre de canne. Préparation : 15 min - cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensiles : un grand bocal de 1,5 l ou 2 l et 1 étamine ou de la gaze Lavez les pommes et essuyez-les. Sans les éplucher ni les épépiner, coupez les pommes en gros cubes. Déposez ces cubes dans le bocal bien propre,...

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