Verrines rouge et vert, verrines, tomate, poivron, basilic, persil

Dans vos valises de cet été, faites donc une place aux recettes de la Cocotte. Celle d’aujourd’hui mérite d’être emmenée. Pour 6 petites verrines Ingrédients : 250 ml de coulis de tomates, 1 poivron rouge, ½  bouquet de basilic, ½ bouquet de persil plat, ½ cube de bouillon de légumes, 10 cl d’eau, 5 cl d’huile d’olive, sel et poivre. Préparation : 10 min – cuisson : 2 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : blender ou hachoir électrique Emiettez le demi-cube de bouillon dans l’eau et faites bouillir 2 minutes. Laissez refroidir. Pelez le poivron à cru. Passez-le au...

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