Verrines au céleri, céleri-rave

Qu’est-ce qu’elle m’énerve, celle-ci, avec son avis sur tout ! Qu’est-ce qu’elle fait chez moi ? Allez, je prends la dernière verrine. Celle-ci, elle ne l’aura pas ! Pour 12 petites verrines Ingrédients : 1 petite boule de céleri-rave, 1 pomme de terre moyenne, sel, poivre, 15 cl de lait, 2 tranches de lard, 20 cl de crème liquide, Préparation : 15 min – cuisson : 25 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : papier absorbant, hachoir et fouet électriques. Pelez le céleri et coupez-le en petits morceaux. Couvrez-les d’eau et faites cuire pendant 20 minutes. En même...

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