dimanche, 28 octobre 2012
Trois légumes gratinés
Profitez-en, Mesdames et Messieurs, achetez des tomates. Dans quelques jours on n’en trouvera plus de bonnes sur les marchés. Il faudra attendre 7 à 8 mois. Je sais, c’est long ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à gratin (Charlotte, Franceline, Pompadour, Ratte…), 3 poireaux, 3 belles tomates, 1 briquette de crème liquide, 50 g de parmesan, huile d’olive, sel, poivre. Préparation : 15 mn – cuisson : 40 à 45 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : Plat à gratin Préchauffez le four à 180°c. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 5 mm...