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Samedi sur le marché : « La Cocotte, je vous ai réservé un fond de jambon. Vous allez bien nous trouver une petite recette ? » Pour 6 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre, 6 tranches de jambon blanc, 50 g de beurre, 50 g de farine, 50 cl de lait, ½ cube de bouillon de légumes, 50 g de fromage râpé, crème fraîche, 1 jaune d’œuf, sel et poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 1 h – coût : * - difficulté : * - ustensile : tourtière ou plat à pie Préchauffez le four à 190°c. Faites fondre les 50 g de beurre dans une casserole, ajoutez la farine puis...