Tag > tortilla à la longanisse

Si vous présentez l’omelette coupée en petites portions, servez votre plat en disant fièrement Ole ! Il a parfaitement sa place dans les tapas. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 longanisses (saucisses épicées espagnoles), 4 pommes de terre moyennes, 2 oignons, safran, 6 œufs, sel et poivre, tranches de pain de campagne, 1 gousse d’ail. Préparation : 15 min – cuisson : 30 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : grande poêle antiadhésive Faites cuire les pommes de terre à la peau pendant 15 minutes. Passez-les sous l’eau et pelez-les. Réservez. Coupez les longanisses en...