tomato-pot,la cocotte,la voix du nord

Vous voulez un p’tit  conseil ? Quand vous aurez fini vos  p’tits  bocaux, ga rdez l’huile , ne la jetez pas mais  utilisez-la pour agrémenter une vinaigrette ou  démarrer  la cuisson d’une grillade. Ce serait dommage de gâcher ce concentré de parfums, non ?   1Pour 2 bocaux   2 0  cl d’h uile d’olive,  1 tête  d’ail,  500 g de tomates-cerises de différentes couleurs,  250 g de champignons de Paris,  1 cuillère à soupe de coriandre en grains ,  2 petits piments,  sel et poivre   Préparation : 15 min – Cuisson :  20  min – Coût : *...

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