tomato tourte,la cocotte,la voix du nord

Pour 6 personnes  300 g de farine type 65, 5 g de sel, une cuillère à soupe de levure sèche de boulanger, origan, huile d'olive, 20 cl d'eau tiède, 500 g de tomates-cerises, quelques olives, quelques câpres, poivre.  Préparation :  20 minutes – cuisson : 2 h - coût : * - difficulté : * - ustensiles : robot et moule à gâteau en silicone Progression : Lavez et coupez les tomates-cerises en deux. Posez-les sur du papier-cuisson et faites-les déshydrater au four à 70°C pendant 1 h 30. Réservez. Délayez la levure dans l’eau tiède. Mélangez farine, filet d’huile d’olive, sel et 1...

Lire la suite 0