samedi, 05 juillet 2025
Tomates-cerises à l’huile
Pour 2 petits bocaux 500 g de tomates-cerises allongées, gros sel gris de Guérande, 2 gousses d’ail, origan, poivre du moulin, quelques feuilles de sauge et de basilic, huile d’olive Préparation : 15 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : 2 bocaux et papier sulfurisé Progression : Lavez les tomates et coupez-les en deux dans la longueur. Sur la plaque du four, posez la feuille de papier sulfurisé et répartissez les demi-tomates dessus, côté chair en haut. Enfournez la plaque 4 heures dans un four entre 50 et 60°C. Rangez-les dans les bocaux très...