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Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 2 grosses saucisses de Strasbourg, 2 cuillères à soupe de mascarpone, 2 œufs, 20 tomates-cerises, 2 cuillères à soupe d’oignons frits, piment séché, 50 g de parmesan râpé Préparation : 15 min – Cuisson : 25 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : tourtière Progression : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les saucisses en rondelles ou en petits morceaux. Déroulez le rouleau de pâte feuilletée et couvrez-en la tourtière. Disposez les morceaux de saucisses et répartissez les tomates-cerises lavées. Dans un plat creux,...

Vert comme le basilic, blanc comme les petits oignons-grelots et rouge comme les tomates. Strictement rien à voir avec l’Italie. Quoique… Pour 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée, 1 dizaine de tomates-cerises, 20 oignons grelots, ½ bouquet de basilic, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 œuf, 100 g de parmesan, poivre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 35 mn –...