Tag > tomate farcie à l’avocat

C’est la grande quinzaine du farci. Après le poivron, la tomate. Mais attention, Mesdames et Messieurs, elle est farcie à l’avocat ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 tomates rondes moyennes, 3 avocats, 2 oignons nouveaux pas trop gros, 150 g de fond de jambon blanc ou de jambon en tranches, cumin en poudre, citron, sel, poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : aucune – coût : * - difficulté : * - ustensile : mixeur ou hachoir électrique Pressez le citron. Faites un chapeau aux tomates du côté rond (le côté queue restera bien stable quand vous le poserez sur les...