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N’avez-vous jamais dans votre frigo un fromage qui a coulé, qui n’est plus présentable mais que vous ne jetez pas, pour pas gâcher ? Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine, 25 g de levure du boulanger, sel, 2 poires fermes, 2 pommes de terre, 3 Saint-Félicien bien faits (fromage), crème liquide, poivre et thym frais. Préparation : 20 mn – cuisson : 15 mn – coût : * - difficulté : * - ustensile : papier-cuisson Délayez la levure dans un peu d’eau. Creusez un puits dans la farine, ajoutez 1 bonne pincée de sel, la levure délayée et 15 cl d’eau. Pétrissez jusqu’à obtenir...