samedi, 02 juin 2012
Timbale fraises-kiwis

Ben alors vous n’êtes pas au courant ? Ca y est, les fraises de chez nous, elles sont là ! Douces, sucrées juste ce qu’il faut, elles ne demandent qu’à être dévorées. Pour 6 timbales Ingrédients : 500 g de fraises, 4 beaux kiwis, 75 g de sucre en poudre, ½ cuillère à café d’agar-agar, quelques feuilles de menthe, ½ citron vert. Facultatif : fromage frais de brebis ou de chèvre. Préparation : 15 mn – Cuisson : 5 mn – coût : * - difficulté : * - ustensile : Mixeur plongeant. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux et mettrez-les dans une casserole. Versez dessus le...