Tag > tajine merguez aux p’tits pois

Vous avez encore un mois pour faire cette recette. Passé le mois de septembre, finie la saison, y’a plus de p’tits pois ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 merguez, 6 pommes de terre moyennes, 1 kg de petits pois à écosser, 12 oignons nouveaux, huile d’olive, sel, poivre. Facultatif : menthe fraîche Préparation : 30 min – cuisson : 25 à 35 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : tajine Pelez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits cubes. Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans le tajine et faites-y dorer les pommes de terre. Ajoutez les...