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Tentacule, nom masculin, du latin tentare, tâter. Sorte d’appendice mou et long dont la plupart des zoophytes sont pourvus. Tentant… Pour 6 personnes Ingrédients : 1, 2 kg de gros tentacules de calamars (frais ou surgelés), huile d’olive, 2 cuillères à soupe de tahineh (pâte de sésame), 4 branches de persil plat, 1 gousse d’ail, jus de citron, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, pain frais, sumac, sel et poivre Préparation : 15 min – cuisson : quelques minutes – coût : * - difficulté : * - ustensile : gril en fonte Rincez soigneusement et séchez bien les tentacules....

Mais bien sûr que vous pouvez enlever le fromage ! Je ne vais pas aller vérifier dans toutes les cuisines. Je le dis toujours, c’est vous le chef ! Pour 6 personnes Ingrédients : 3 grosses aubergines, 1 kg de tomates mûres, huile d’olive, origan, 200 g de fromage feta, sel, poivre, sumac.    Préparation : 15 min – cuisson : 45 min – coût : * - difficulté : * - ustensiles : gril...

Parmi toutes les variétés de poivrons qui existent, vous trouverez bien votre bonheur. Pareil pour les piments doux. Aujourd’hui rouge et jaune. Mais demain ? Pour 6 personnes...

Si on ne mange pas de courgettes et d’aubergines en ce moment, on en mangera quand ? C’est le moment ou jamais alors on s’y met. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine, 2...