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La Cocotte vous offre une recette bruxelloise qui fait du bien au cœur et au corps. On en a plus que jamais besoin en ce moment. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou vert, 1 bon kilo de pommes de terre farineuses, 1 cube de bouillon de légumes, un peu de lait, un peu de crème fraîche, sel, poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 45 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : moulin à légumes Débarrassez-vous du cœur et des grosses côtes du chou. Coupez les feuilles en lanières assez fines. Déposez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau, ajoutez le cube de bouillon de...