Spaghettis olives et menthe, la cocotte, la voix du nord

Vous pouvez faire sécher vos tomates-cerises en les coupant en deux et en les laissant sécher 2 heures au four à 65/70° C sur du papier-cuisson. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de spaghettis, 12 anchois à l’huile, 100 g d’olives dénoyautées, piment séché, 100 g de tomates-cerises (fraîches et sèches si vous en trouvez), 100 g de parmesan fraîchement râpé, menthe fraîche, huile d’olive, sel, poivre. Préparation : 15 min – cuisson : 10 min – coût : * - difficulté : * Faites bouillir une marmite d’eau additionnée de sel et de quelques gouttes d’huile d’olive et faites-y...

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