souris d’agneau vertes,la cocotte,la voix du nord

Une souris verte qui  cuisait dans le four,  je l’attrape par l’os, je la montre à ces messieurs. Ces messieurs me disent  « arrosez-la d’huile, arrosez-la d’eau, ça fera  un beau  p’tit  gigot  ! ...  »   Pour 6 personnes   1 bouillon-cube bio de légumes, 4 gousses d’ail,  3 ou 4 souris d’agneau  ou 1 gigot ,  5 biscottes,  1 bouquet de basilic,  huile d’olive,  sel et poivre   Préparation : 15 min – Cuisson : 1 h 15 – Coût : ** - Difficulté : *    Progression :  Dans un faitout faites bouillir  50 cl d’eau avec le bouillon-cube...

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