dimanche, 21 juin 2015
Soupe crevettes coco aux haricots

Apollo de Brian Eno en fond sonore. L’espace, l’apesanteur, les satellites, les étoiles, la voie lactée… Oh, des haricots ! Oh, du lait de coco ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de haricots verts frais, huile de tournesol, 1 gousse d’ail pilé, gingembre en poudre, coriandre fraîche, curry, ½ cube de bouillon de légumes, 1 boîte de 450 ml de lait de coco, 1 petite boîte de crevettes décortiquées, eau, 1 citron, sel, poivre blanc. Préparation : 15 min – cuisson : 20 min – coût : * - difficulté : * Equeutez les haricots verts et faites-les cuire 10 minutes dans de l’eau...