Tag > soupe aux os et cocos

Chose promise, chose due, voici la recette de soupe avec les os et avec le chou-rave qu’il vous reste de vendredi. Je suis sûre que vous n’avez pas tout utilisé… Pour 6 personnes Ingrédients : os de canard confit, 3 poireaux, 2 branches de céleri, 300 g de chou-rave, 500 g de haricots coco frais, 2 carottes, laurier, thym, 300 g de pommes de terre, sel et poivre. Préparation : 15 mn – cuisson : 1 h 30 – coût : * - difficulté : * - ustensile : marmite Faites chauffer les os dans la marmite, retirez la graisse de canard au fur et à mesure que les os cuisent. Réservez 2...