Soupe au chou façon goulash, la cocotte, la voix du nord

Quand je serai grande, j'aimerais bien être goulash dans un bol. J'ajouterais du chou à choucroute et une bonne dose de paprika et j'irais par les villes et les campagnes m'offrir à qui veut.  Pour 6 personnes 500 g de chou à choucroute, 1 oignon, 1 petite boîte de concentré de tomates, 2 pommes de terre de bonne taille, 6 poivrons rouges ou verts en conserve, 2 cuillères à soupe de paprika en poudre, du piment fort, huile, sel et poivre, fromage râpé ou crème aigre. Préparation : 15 min – cuisson : 45 min – coût : * - difficulté : * - ustensile : faitout Progression : Rincez...

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