Tag > soupe à la soubressade

Donnez-moi un morceau de cette saucisse rouge et molle, d’origine espagnole. Et arrêtez donc de faire le guignol, vous n’êtes vraiment pas drôle. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 oignons, 2 pommes de terre moyennes (300 à 350 g pour les 2), 1 navet, 1 carotte, 20 g de beurre ou 2 cuillères à café d’huile, 250 g de soubressade, eau. Préparation : 15 mn – cuisson : 30 mn – coût : * - difficulté : * - ustensile : mixeur plongeant. Epluchez les oignons, les pommes de terre, la carotte et le navet. Ciselez les oignons. Coupez les 3 autres légumes en petits dés. Plus ils sont...