Tag > sel à frites

Pour 1 petit bocal 100 g de sel fin, 1 cuillère à soupe d’ail en poudre, 1 gros oignon, farine, 1 càc de pimenton (paprika fumé), ½ càc de coriandre en poudre, ½ càc de curry, 1 pincée de piment, grains de riz Préparation : 5 min – Cuisson : 10 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : hachoir électrique, 1 petit bocal et 1 passette Progression : Pelez l’oignon et coupez-le en rondelles. Farinez les rondelles et faites-les frire 10 minutes en 3 fois. Mixez-les avec le sel fin.  Versez oignon et sel dans un bol, ajoutez l’ail en poudre, la coriandre, le curry et la...