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Secret : Ce qui doit être tenu caché, un silence qui entoure quelque chose, ce qui est caché, mystérieux ou réservé aux initiés, un mécanisme caché, une combinaison dont la connaissance est nécessaire pour faire fonctionner quelque chose, un moyen caché, peu connu ou difficile à acquérir pour réussir quelque chose. Quand on a un secret, on doit se taire, n’en parler qu’aux gens qui semblent pouvoir le comprendre ou vivre caché pour ne rien révéler ! Mais finalement un secret n’a d’intérêt que s’il est dévoilé. Sinon, à quoi servirait-il ? A rien. A quoi sert de garder secret la recette...

Faut-il y voir un pur hasard ? Ou faut-il y voir la force réunie des lobbies des cuisiniers et des éboueurs ? Mais toujours est-il que pendant la semaine du goût, opération qui a commencé en 1990 et qui en est à sa 24ème édition cette année, on lance pour la première fois la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire ce mercredi 16 octobre 2013 ! Découvrir de nouvelles saveurs, se...

Vous mettez du sel dans votre brioche vendéenne ? Vous hachez menu-menu, mais vraiment menu les lardons de votre  quiche lorraine ? Vous faites fondre le chocolat de votre mousse à une température...

Secret :  1. Ce qui est inconnaissable, que personne ne peut connaître. 2. Ce qui peut être connu à force de recherches, par chance, par intuition : Le secret de l'atome, des civilisations...